2026/11/07 05:45

出汁が染みたおでんで一杯。昭和町・ダイニング薫の自慢の味

こんにちは!ダイニング薫です✨

寒い日に食べるおでんって、おいしいですよね。

熱々の大根を箸で割った時に、じゅわっと広がる出汁。たまごや厚揚げ、牛すじなど、好きな具材を少しずつ選べるのもおでんの楽しみです。

ダイニング薫でも、おでんはぜひ食べていただきたい料理のひとつ。

仕事帰りの一杯にも、ゆっくり食事を楽しみたい夜にも、ぜひどうぞ。

おいしさの決め手は、こだわりの出汁

おでんはシンプルな料理だからこそ、出汁の味が大切です。

ダイニング薫では、独自にブレンドした出汁を使っています。

具材それぞれに出汁が染み込むことで、大根には大根のおいしさ、厚揚げには厚揚げのおいしさが生まれます。

派手な料理ではありませんが、一口食べるとほっとする。

そんなおでんを楽しんでいただければと思います。

大根、牛すじ、たまご。何から食べますか?

おでんの楽しみといえば、好きな具材を選ぶこと

ダイニング薫では、定番のものから食べ応えのあるものまでご用意しています。

出汁をたっぷり含んだ大根は、おでんの定番。

しっかり食べたい時には牛すじや手羽先もいいですね。

こんにゃくやごぼう天などを組み合わせて、いろいろな味と食感を楽しむのもおすすめです。

「今日は軽く飲んで帰ろうかな」

そんな時に、おでんを2〜3品注文するのもいいですし、夕食の一品として楽しむのもいいと思います。

一度にたくさん注文しなくても、食べながら次の具材を選べる。

そんな気軽さもおでんの魅力です。

カウンターでおでんとお酒を楽しむ夜

ダイニング薫には8席のカウンターがありますので、一人で食事をしたい日や、仕事帰りに少し飲みたい時にもご利用いただけます。

おでんをつまみながら、ゆっくりお酒を飲む。

慌ただしい一日の終わりに、そんな過ごし方はいかがでしょうか。

もちろん、ご友人やご夫婦での食事にもおすすめです。

同じおでんを注文しても、好きな具材は人それぞれ。

「大根は外せない」「やっぱり牛すじが好き」

そんな話をしながら食べるのも楽しいですよね。

昭和町でおでんが食べたくなったら

おでんは、特別な日だけの料理ではありません。

普段の夕食にも、ちょっと一杯飲みたい時にも、気軽に食べられる料理です。

ダイニング薫では、こだわりの出汁を使ったおでんをご用意してお待ちしています。

今日は温かいものが食べたいな。

そんな日は、ぜひ昭和町のダイニング薫へお立ち寄りください。

ご予約はこちら

https://www.hotpepper.jp/strJ004558544/

店舗情報

ダイニング薫

大阪府大阪市阿倍野区昭和町1-8-8

大阪メトロ御堂筋線「昭和町駅」1番出口より徒歩約3分

営業時間:17:00〜23:30(料理・ドリンクL.O. 23:00)

定休日:水曜日